Portioner: 2 personer
Forberedelse: 10 minutter
Tid: 10 minutter
Ingredienser
- 3 stk. æg
- 5 gram koriander
- 5 gram forårsløg
- 5 gram rødløg
- 3 ml sojasauce
- 15 ml madolie
Thai omelet opskrift
Thai omelet er en lækker og let ret fra Thailand, der blander æg med smagfulde krydderier og grøntsager, hvilket skaber en spændende smagsoplevelse.
Får du også lyst til at prøve at lave denne ret derhjemme? Så kan du finde vores opskrift på Thai omelet her. Selvom omeletten traditionelt laves på denne måde, kan du tilpasse den med dine foretrukne ingredienser og smag.
Sådan gør du
- I en skål piskes æggene sammen med sojasauce.
- Tilsæt forårsløg, koriander og rødløg i skålen. Bland godt.
- Opvarm madolien i en stor pande ved mellem varme. Hæld æggeblandingen i panden og fordel den jævnt. Steg i 2-3 minutter, eller indtil bunden er gyldenbrun.
- Vend forsigtigt omeletten og steg i yderligere 2-3 minutter, eller indtil den anden side også er gyldenbrun.
